- Обработка напитков
- Полимерное сырье
- Химическое сырье
- Прочие направления
- Нет категорий
Дубовые добавки
Дубовые чипсы – это вспомогательная добавка, используемая при брожении и выдержке вин и других напитков, которая:
- Увеличивает объем и округлённость на вкус
- Усиливает и подчеркивает выразительность фрукта
- Улучшает привкус во рту
- Расширяет ароматические вкусовые качества благодаря нарезке
- Снижает уровень растительного привкуса
- Стабилизирует цвет
- Защищает вино от окисления и изменений по составу и объему
Продукт | ТИ * | ПБ * |
Дубовые добавки |
*ТИ - Техническая информация / *ПБ - Паспорт безопасности